Hipocrat

Hipocrat din Kos(460 – 370 i.Hr.): 4) „Substantele noastre alimentare trebuie sa fie un medicament, iar medicamentul nostru trebuie sa fie substante alimentare.”  5) „Nu avem o viata scurta, dar o facem asa; nu suntem saraci in viata, dar o folosim cu risipa. Viata este lunga daca o folosesti cu pricepere.”